"Mallina Project" - сеть ресторанов

Организация банкетов, организация фуршетов - все эти услуги предоставлены в ресторане "MallinaProject". Персонал ресторана организует безупречное банкетное обслуживание, банкет будет проведен на высшем уровне - впрочем, как и все в ресторане "MallinaProject".

Ресторан "MallinaProject" может принять 150 гостей, поскольку включает два просторных этажа и летнюю террасу. На втором этаже расположены две "VIP-зоны", где можно, по желанию, уединиться для приятного романтичного ужина или же для деловой беседы.

Меню в ресторане постоянно обновляется и радует своими новинками.

Любовь и почет к посетителю - источники силы, которая двигает персоналом ресторана. Здесь уважают и ценят любого гостя. Здесь излучают улыбки и хорошее настроение.

Многолетний опыт официантов позволяет предусматривать желание любого гостя.

Межсезонье, время когда проводятся работы на дачах и дома, используются различные сверла, инструменты необходимо насытить организм витаминами, а еще это удачное время для очищения организма. Попробуй разгрузку на соках. Она поможет вывести шлаки и снизить вес чищение организма лучше проводить на смене сезонов — весной и осенью. Причем осенние месяцы — особенно удачное время, так как в нашем распоряжении масса продуктов, которые помогают очистить организм и одновременно обогатить его полезными и питательными веществами. Ты можешь есть вкусные и богатые витаминами овощи и фрукты, при этом содержащиеся в них пектины и клетчатка позаботятся о детоксикации.

Огромную популярность в этом году приобрела диета на соках. Что не удивительно. Ведь фрешевый детокс — это вкусный и доступный способ очищения организма, к которому можно прибегать круглый год. Очень удобно запастись на день бутылочками с соком и выпивать их в любом месте в удобное для тебя время, а не готовить несколько блюд и носить с собой судочки. Кроме того, эта диета очень полезна. С соками мы получаем большое количество необходимых организму веществ.

В осенние месяцы диета на соках особенно актуальна. Ведь к октябрю уже поспели овощи и фрукты, богатые клетчаткой: тыква, сельдерей, сливы, груши, яблоки. Доступен и большой ассортимент других плодов, ягод и зелени, дополняющий соковый рацион. Прочитать остальную часть записи »

• 400 г сметаны (15-20%)
• 200-250 г бисквитного печенья
• 200 г творога
• 0,75 ст. сахара
• 10 г желатина
• 1/2 стручка ванили Желатин замочить в 100 мл воды, оставить до набухания. Распустить на малом огне или в микроволновке. Остудить.
Прочитать остальную часть записи »

• 2 упаковки готовых коржей для крема • 0,5 л сливок • 250 мл молока • 200 г сливочного масла • 200 г белого шоколада « 150 г сахара • 2 ст.л. муки • пакетик загустителя для сливок
Для мастики
• 250 г сахарной пудры • 1 ч.л. желатина • 1/3 ч.л. лимонного сока • несколько капель свекольного сока
Прочитать остальную часть записи »

1 ст. муки 4 яйца 1 ст. сахара 4-5 средних яблок (лучше зеленых) 1 ч.л. соли 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом ванилин сливочное масло
Яйца взбить с сахаром, добавить соль и соду, всыпать муку, тщательно перемешать (можно блендером). Прочитать остальную часть записи »

Для теста: 500 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 100 г сахара, 200 г сливочного масла, 2 яйца, 4 ст.л. сметаны или йогурта, цедра апельсина + 2 ст.л. апельсинового сока, 2 ст.л. какао. Для творожной начинки: 250 г творога, 3-4 ст.л. сахара, яйцо, ванилин, изюм.
Для яблочной начинки: 8-9 яблок, 3 ст. л. сахара, 1 ст.л. корицы, 2 ст.л. меда, 2 ст.л. крахмала, ванилин.
В две миски просеять муку с разрыхлителем (по 250 г и 1 ч.л. в каждую), добавить по 2 ст.л. сахара и по 100 г масла. Перетереть в крошку, затем положить в каждую миску по яйцу, половине цедры и сока лимона, по 2 ст.л. сметаны. Прочитать остальную часть записи »