"Mallina Project" - сеть ресторанов

Организация банкетов, организация фуршетов - все эти услуги предоставлены в ресторане "MallinaProject". Персонал ресторана организует безупречное банкетное обслуживание, банкет будет проведен на высшем уровне - впрочем, как и все в ресторане "MallinaProject".

Ресторан "MallinaProject" может принять 150 гостей, поскольку включает два просторных этажа и летнюю террасу. На втором этаже расположены две "VIP-зоны", где можно, по желанию, уединиться для приятного романтичного ужина или же для деловой беседы.

Меню в ресторане постоянно обновляется и радует своими новинками.

Любовь и почет к посетителю - источники силы, которая двигает персоналом ресторана. Здесь уважают и ценят любого гостя. Здесь излучают улыбки и хорошее настроение.

Многолетний опыт официантов позволяет предусматривать желание любого гостя.

ЧТО НУЖНО:
Куриные грудки — 4 шт., грибы — 100 г, сыр твердых сортов — 70 г, очищенные грецкие орехи -150 г, сливочное масло — 100 г, куриный бульон -1 стакан, тмин и тимьян — по 2 щепотки, хлеб — 200 г, соль, перец — по вкусу, растительное масло.

Прочитать остальную часть записи »

2 куриных филе, четверть стручка сладкого перца, брынза, зелень петрушки, соевый соус, соль, перец — по вкусу.

Филе разрезать вдоль на две части. Отбить каждый кусок, посолить, поперчить, полить соусом, оставить мариноваться на час.
Прочитать остальную часть записи »

Кролик, 300 г 15%-нои сметаны, 2 луковицы, 7 шт. чернослива, соль, перец, 2 ст.л. панировочных сухарей, растительное масло.
Прочитать остальную часть записи »

800 г филе минтая, 2 моркови, 2 корня сельдерея, 2 луковицы, 4 ломтика лимона, 4 ст. ложки белого вина, 4 небольших кусочка сливочного масла, 50 мл оливкового масла, 4 веточки тимьяна, 4 лавровых листа, молотый черный перец, соль Филе минтая разрезать на 4 порционных куска, натереть солью, перцем. Морковь и корень сельдерея очистить, нарезать соломкой, обжарить в оливковом масле 2 минуты. Добавить нарезанный лук, жарить еще 2 минуты.

Затем влить 2 ст. ложки воды, закрыть сковороду крышкой и тушить овощи 5 минут. Подготовить 4 листа пергаментной бумаги, слегка смазать их растительным маслом.

Прочитать остальную часть записи »

800 г филе рыбы, 100 г грибов, 120 г риса, 4 помидора, 100 г моркови, 1 корень сельдерея, 3 стебля лука-порея, 12 веточек базилика, 1 ст. ложка тертого корня имбиря, сок 1/2 лимона, сок 1 лайма, 200 мл овощного бульона, кардамон, молотый черный перец, соль Филе рыбы вымыть, обсушить, разрезать на 4 порционных куска, посолить, поперчить, полить соком лайма и оставить на 20 минут. Морковь и корень сельдерея очистить, нарезать соломкой, сложить в глубокую посуду, полить лимонным соком. Туда же положить грибы, нарезанные тонкими пластинками, нарубленный лук-порей и мелко нарезанные помидоры, предварительно очищенные от кожицы и семян.

Прочитать остальную часть записи »

Дисконтная программа