"Mallina Project" - сеть ресторанов

Организация банкетов, организация фуршетов - все эти услуги предоставлены в ресторане "MallinaProject". Персонал ресторана организует безупречное банкетное обслуживание, банкет будет проведен на высшем уровне - впрочем, как и все в ресторане "MallinaProject".

Ресторан "MallinaProject" может принять 150 гостей, поскольку включает два просторных этажа и летнюю террасу. На втором этаже расположены две "VIP-зоны", где можно, по желанию, уединиться для приятного романтичного ужина или же для деловой беседы.

Меню в ресторане постоянно обновляется и радует своими новинками.

Любовь и почет к посетителю - источники силы, которая двигает персоналом ресторана. Здесь уважают и ценят любого гостя. Здесь излучают улыбки и хорошее настроение.

Многолетний опыт официантов позволяет предусматривать желание любого гостя.

500 г картофеля, полпучка редиски, 5-7 ядер грецких орехов, 4 ст. л. нерафинированного растительного масла, 3 ст. л. лимонного сока, 2-3 пера зеленого лука, по 1 ч. л. горчицы и меда, соль, черный молотый перец.
Прочитать остальную часть записи »

0,5 кг картошки, 125 г крахмала, соль, растительное масло; для начинки: по 100 г мелко нарезанного ананаса, сладкого перца, консервированной кукурузы, отварных очищенных креветок, 2 ст. л. корейской моркови, горсть листьев салата; для заправки: 3 ст. л. сметаны, 2 ст. л. соевого соуса, 1 помидор, соль, перец; растительное масло для фритюра.
Прочитать остальную часть записи »

1 маленькая, с крупное яйцо, свекла, 100 г сыра с голубой плесенью, 0,25 ч. л. сахара, 1,5 ст. л. оливкового масла, 0,5 ст. л. яблочного уксуса, 4 ст. л. сливок, 3 ст. л. измельченных ядер грецких орехов, 1,5 ч. л. апельсиновой цедры, соль, черный молотый перец.
Прочитать остальную часть записи »

1 л овощного бульона, 2 белых сладких салатных луковицы, 2 репчатых луковицы, 2 фиолетовых луковицы, 1 стебель порея, 3 дольки чеснока, пучок шалфея, 1 ст. л. бальзамического уксуса, 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. с горкой сахара, соль, черный молотый перец.
С веточек шалфея снимите листья. Прочитать остальную часть записи »

1,5 кг помидоров сливок, 2 крупных красных сладких перца, 1 стручок острого перца, 2 дольки чеснока, оливковое масло, полпучка базилика, соль, черный молотый перец, орегано.
Овощи вымойте и обсушите. Помидоры порежьте вдоль пополам, разложите на противне срезом вверх, сбрызните оливковым маслом и присыпьте орегано. Прочитать остальную часть записи »