"Mallina Project" - сеть ресторанов

Организация банкетов, организация фуршетов - все эти услуги предоставлены в ресторане "MallinaProject". Персонал ресторана организует безупречное банкетное обслуживание, банкет будет проведен на высшем уровне - впрочем, как и все в ресторане "MallinaProject".

Ресторан "MallinaProject" может принять 150 гостей, поскольку включает два просторных этажа и летнюю террасу. На втором этаже расположены две "VIP-зоны", где можно, по желанию, уединиться для приятного романтичного ужина или же для деловой беседы.

Меню в ресторане постоянно обновляется и радует своими новинками.

Любовь и почет к посетителю - источники силы, которая двигает персоналом ресторана. Здесь уважают и ценят любого гостя. Здесь излучают улыбки и хорошее настроение.

Многолетний опыт официантов позволяет предусматривать желание любого гостя.

20 мелких картофелин, 2/3 ст. жирных сливок, 150 г сливочного сыра («Филадельфия» «Буко» или подобных), 1 ст. л. готового сливочного хрена, полпучка зеленого лука, 2 ст. л. красной икры.
Выберите ровную картошку без повреждений, аккуратно почистите ее, сварите до готовности в подсоленной воде и остудите. Прочитать остальную часть записи »

1 отварная свекла среднего размера, 2 отварных картофелины, 1 небольшой копченый окунь, 2 пера зеленого лука, по полпучка петрушки и укропа, 2 горсти салата (ромен, айсберг или пекинской капусты), 1 ч.л. сахара, 2 ст. л. яблочного или ягодного уксуса, щепотка тимьяна; для заправки: 5 ст. л. оливкового масла, по 1 ст. л. лимонного сока, меда, горчицы и хрена, 0,5 ч. л. соли.
Свеклу очистите, нарежьте кубиками, приправьте сахаром и уксусом, оставьте мариноваться на полчаса. Прочитать остальную часть записи »

250 г сухого белого хлеба, 700 г сладких спелых помидоров, 2 сладких перца, 1 огурец, 1 фиолетовая луковица, 1 ст. л. каперсов, 2 дольки чеснока, полпучка базилика, 3 ст. л. винного уксуса, 6 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. сахара, соль, черный молотый перец.
Прочитать остальную часть записи »

4 филе слабосоленой селедки, 100 г чернослива без косточек, 1 сладкое яблоко, 2-3 стебля зеленого лука, 3 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. лимонного сока.
Яблоко почистите от кожицы и семян, мелко накрошите мякоть и полейте лимонным соусом. Прочитать остальную часть записи »

2 пучка рукколы, 1 манго, 1 пакетик арахиса в острой панировке (чили или васаби), 7 ст. л. соевого соуса, 3 ст. л. сока лайма или лимона, 1 ч.л. меда.
Салат вымойте и тщательно обсушите. Прочитать остальную часть записи »