"Mallina Project" - сеть ресторанов

Организация банкетов, организация фуршетов - все эти услуги предоставлены в ресторане "MallinaProject". Персонал ресторана организует безупречное банкетное обслуживание, банкет будет проведен на высшем уровне - впрочем, как и все в ресторане "MallinaProject".

Ресторан "MallinaProject" может принять 150 гостей, поскольку включает два просторных этажа и летнюю террасу. На втором этаже расположены две "VIP-зоны", где можно, по желанию, уединиться для приятного романтичного ужина или же для деловой беседы.

Меню в ресторане постоянно обновляется и радует своими новинками.

Любовь и почет к посетителю - источники силы, которая двигает персоналом ресторана. Здесь уважают и ценят любого гостя. Здесь излучают улыбки и хорошее настроение.

Многолетний опыт официантов позволяет предусматривать желание любого гостя.

800 г свинины, 8-10 яблок (или 3 айвы), 1 морковь, 5-6 луковиц, 3 зубчика чеснока, 1 ст. ложка томатной пасты, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка рубленой зелени укропа, лавровый лист, молотый черный перец, соль Прочитать остальную часть записи »

600 г свинины, 100 г сушеных грибов, 3-5 шт. чернослива или 1 ст. ложка изюма, 4-5 картофелин, 2 моркови, 2 луковицы, 3 ст. ложки тертого сыра, 1 кубик куриного бульона, 1 ст. ложка растительного масла, зелень укропа, 2 лавровых листа, 5 горошин черного перца, соль Мясо промыть, нарезать кусочками, оставив на каждом немножко сала, и слегка обжарить в масле. Очищенные картофель, морковь, лук и предварительно размоченные грибы нарезать. На дно горшочка уложить овощи, грибы и кусочки мяса, добавить чернослив или изюм, лавровый лист, перец.

Прочитать остальную часть записи »

400 г свинины, 200 г шампиньонов или белых грибов, 2 стакана риса, 500 г белокочанной капусты, 2 болгарских перца, 1 большая луковица, 1 зубчик чеснока, 1 л мясного бульона, 2 ст. ложки маргарина или растительного масла, 1 ч. ложка молотого красного перца, соль Мясо разрезать на кубики 2×2 см, обжарить в жире, добавив рубленый репчатый лук. Капусту нарезать тонкими полосками. Из стручков перца удалить середину, нарезать их кольцами. Грибы нарезать.

Прочитать остальную часть записи »

1 кг свинины, 1,2 кг картофеля, 3 луковицы, 50 г сыра, 30 г сливочного масла, перец, соль Для соуса: 4 ст. ложки сметаны, 4 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка молока, рубленая зелень Мясо промыть, нарезать ломтиками, посолить, поперчить, смешать с очищенным, мелко нарезанным луком и небольшим количеством масла, переложить в горшочек. Туда же доложить очищенный и нарезанный соломкой картофель, перемешать. Добавить кусочек масла, посыпать тертым сыром.

Прочитать остальную часть записи »

1 кг свинины, 1 стакан гречневой крупы, 2 луковицы, 3 бульонных кубика (грибных или куриных), 50 мл растительного масла, лавровый лист, соль Мясо промыть, нарезать кусочками, обжарить на сильном огне в масле до появления корочки. Прочитать остальную часть записи »

Дисконтная программа