"Mallina Project" - сеть ресторанов

Организация банкетов, организация фуршетов - все эти услуги предоставлены в ресторане "MallinaProject". Персонал ресторана организует безупречное банкетное обслуживание, банкет будет проведен на высшем уровне - впрочем, как и все в ресторане "MallinaProject".

Ресторан "MallinaProject" может принять 150 гостей, поскольку включает два просторных этажа и летнюю террасу. На втором этаже расположены две "VIP-зоны", где можно, по желанию, уединиться для приятного романтичного ужина или же для деловой беседы.

Меню в ресторане постоянно обновляется и радует своими новинками.

Любовь и почет к посетителю - источники силы, которая двигает персоналом ресторана. Здесь уважают и ценят любого гостя. Здесь излучают улыбки и хорошее настроение.

Многолетний опыт официантов позволяет предусматривать желание любого гостя.

Что нужно:
Стейклосося-1шт., растительное масло-1 ст. л., соль, паприка, сушеный помидор, черный молотый перец — по вкусу, свежая зелень, сок лимона, макаронные изделия -для подачи.
Что делать:
Прочитать остальную часть записи »

Для теста: 1 ст. кефира, 2 яйца, 1,5-2 ст. муки, 3 ст.л. растительного масла, 0,5 ч.л. соли. Для начинки: банка консервов «Скумбрия в масле», пучок зеленого лука и укропа, 2-3 вареных яйца. Из всех ингредиентов замесить тесто консистенции сметаны. Прочитать остальную часть записи »

600 г филе свежемороженого лосося, 500 г рыбных костей и обрезков для бульона, 1 морковь, 1 луковица, половина корня сельдерея, 2 лавровых листа, 4 ст. воды, 3 горошины душистого перца, 2 ст.л. с горкой желатина, 2 ст. л. лимонного сока, соль, черный молотый перец.
Желатин залейте половиной стакана холодной воды, оставьте набухать. Рыбные кости, кожу и плавники промойте, выложите в кастрюлю. Прочитать остальную часть записи »

По 1 кг нежирной рыбы (налим, треска, щука и др.), рыбных отходов (головы, кости, плавники и чешуя, которые остаются после разделки рыбы) или рыбной мелочи (ерши, пескари, окуньки и др.), 50 г корня петрушки, 2 луковицы, 1 морковь, 3 сырых яичных белка, 1/2 сваренного вкрутую яйца, лимон, зелень, лавровый лист, черный молотый перец, соль по вкусу.
Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:
• 3 средние скумбрии (всего 1 кг)
• 2 ст.л. майонеза
• сок 1/2 лимона
• соль
Прочитать остальную часть записи »

Дисконтная программа