"Mallina Project" - сеть ресторанов

Организация банкетов, организация фуршетов - все эти услуги предоставлены в ресторане "MallinaProject". Персонал ресторана организует безупречное банкетное обслуживание, банкет будет проведен на высшем уровне - впрочем, как и все в ресторане "MallinaProject".

Ресторан "MallinaProject" может принять 150 гостей, поскольку включает два просторных этажа и летнюю террасу. На втором этаже расположены две "VIP-зоны", где можно, по желанию, уединиться для приятного романтичного ужина или же для деловой беседы.

Меню в ресторане постоянно обновляется и радует своими новинками.

Любовь и почет к посетителю - источники силы, которая двигает персоналом ресторана. Здесь уважают и ценят любого гостя. Здесь излучают улыбки и хорошее настроение.

Многолетний опыт официантов позволяет предусматривать желание любого гостя.

1 большой помидор, 4 маслины без косточек, зеленый лук, 1 ст. ложка мелко нарезанного базилика, 4 яйца, 2 ст. ложки тертого сыра моцарелла, 4 ст. ложки жирных сливок, зелень петрушки, перец, соль Разогреть духовку до 190°С. Смазать маслом 4 небольших глиняных горшочка. Помидор очистить от кожицы, нарезать, смешать с мелко нарезанным зеленым луком, сыром, маслинами, базиликом и приправами.

Смесь разложить в горшочки.

Прочитать остальную часть записи »

1 кг картофеля, 400 г зерен отварной кукурузы, 400 г моркови, 80 г корня петрушки, 4 луковицы, 200 г томатного соуса, 1/2 стакана бульона, 60 г топленого масла, зелень, черный перец горошком, соль Морковь, корень петрушки и лук нашинковать, обжарить в масле, переложить в горшочек. Прочитать остальную часть записи »

800 г картофеля, 500 г болгарского перца, 500г моркови, 500 г репчатого лука, томатный сок, растительное масло, зелень петрушки, лавровый лист, перец, соль Все овощи очистить и вымыть. Картофель и морковь нарезать брусочками среднего размера, лук – полукольцами, болгарский перец – тонкими полосками вдоль. Лук обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

Прочитать остальную часть записи »

4 картофелины, 1 кг капусты, 600 г нежирной свиной вырезки, 200 г ветчины, 60 г сала, 3 ст. ложки зеленого горошка, 3 луковицы, 1 лимон, 3 яйца, 60 г сыра, 4 ст. ложки молока, 4 ст. ложки муки, панировочные сухари, растительное масло, 1 ч. ложка уксуса, тмин, паприка, 3 ст. ложки сахара, соль Капусту промыть, нашинковать, сложить в сотейник. Влить воду, посолить, добавить тмин и тушить на медленном огне.

Обжарить лук до золотистого цвета, добавить муку и, непрерывно помешивая, жарить до золотистого цвета. Затем влить немного воды, тщательно перемешать и добавить нарезанный картофель, тушить около 40 минут.

Прочитать остальную часть записи »

1 картофелина, 250 г баранины, 1 помидор, 2-3 алычи, 1 ст. ложка гороха нут, 2 луковицы, 1 ст. ложка рубленой зелени кинзы, 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки, 1/2 ст. ложки рубленой зелени чабера, молотый шафран, 6 горошин черного перца Прочитать остальную часть записи »

Дисконтная программа