Цукини с яблоками

500 г яблок, 50 г сатта, 50 г маслин, 1/2 стакана рубленых грецких орехов, 4 ст. ложки оливкового масла, зелень петрушки, соль Цукини и яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками,…

Шпинат с яйцом

1- 1,2 кг шпината, 100 г плавленого сыра, 1/2 стакана жирных сливок, яйца (по числу горшочков), 70 г сливочного масла, 2 ст. ложки жира, веточки петрушки (по числу горшочков), щепотка…

Овощи в майонезе

1 кг помидоров, 300 г красного болгарского перца, 400 г зеленого болгарского перца, 1 пучок зеленого лука, зелень петрушки, 300 г майонеза, перец, соль Красный и зеленый болгарский перец очистить…

Овощи со сливками

1 большой помидор, 4 маслины без косточек, зеленый лук, 1 ст. ложка мелко нарезанного базилика, 4 яйца, 2 ст. ложки тертого сыра моцарелла, 4 ст. ложки жирных сливок, зелень петрушки,…

Овощное ассорти

1 кг картофеля, 400 г зерен отварной кукурузы, 400 г моркови, 80 г корня петрушки, 4 луковицы, 200 г томатного соуса, 1/2 стакана бульона, 60 г топленого масла, зелень, черный…

Рагу из овощей

800 г картофеля, 500 г болгарского перца, 500г моркови, 500 г репчатого лука, томатный сок, растительное масло, зелень петрушки, лавровый лист, перец, соль Все овощи очистить и вымыть. Картофель и морковь…