"Mallina Project" - сеть ресторанов

Организация банкетов, организация фуршетов - все эти услуги предоставлены в ресторане "MallinaProject". Персонал ресторана организует безупречное банкетное обслуживание, банкет будет проведен на высшем уровне - впрочем, как и все в ресторане "MallinaProject".

Ресторан "MallinaProject" может принять 150 гостей, поскольку включает два просторных этажа и летнюю террасу. На втором этаже расположены две "VIP-зоны", где можно, по желанию, уединиться для приятного романтичного ужина или же для деловой беседы.

Меню в ресторане постоянно обновляется и радует своими новинками.

Любовь и почет к посетителю - источники силы, которая двигает персоналом ресторана. Здесь уважают и ценят любого гостя. Здесь излучают улыбки и хорошее настроение.

Многолетний опыт официантов позволяет предусматривать желание любого гостя.

650 г говядины, 1,5 кг картофеля, 2 луковицы, 1 стакан сметаны, 1/2 стакана сухого вина, 2 стакана бульона, 3 ст. ложки растительного масла, зелень укропа, перец, соль Раздельно обжарить в масле очищенный и нарезанный ломтиками картофель, подготовленные и мелко нарезанные лук и мясо. Все разложить в горшочки, посолить, поперчить, залить горячим бульоном (или кипящей водой), поставить в духовку. Прочитать остальную часть записи »

200-300 г говядины, 4-5 картофелин, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка сметаны, 2 ст. ложки топленого или сливочного масла, 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки и укропа, молотый черный перец, соль Очистить картофель, вымыть, нарезать кубиками, обжарить в масле. Нарезать кольцами лук, обжарить в масле до золотистого цвета.  Прочитать остальную часть записи »

1,5 кг телятины, 4 луковицы, 300 г черствого белого хлеба, 100 г томатной пасты, 300 мл молока, 0,5 л мясного бульона, 150 мл растительного масла, перец, соль Телятину промыть, нарезать тонкими пластинами величиной с ладонь и отбить. Для приготовления начинки лук очистить, нашинковать, обжарить в масле до золотистого цвета. Черствый хлеб размочить в молоке, отжать, добавить к луку, посолить, поперчить, хорошо перемешать и обжарить все вместе на слабом огне.

Прочитать остальную часть записи »

500 г говядины, 1 большая луковица, 4 яичных желтка, 1 стакан томатного соуса, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки топленого сливочного масла, 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки и укропа, 1/2 ч. ложки молотого красного перца, 1/2 ч. ложки молотого черного перца, соль Прочитать остальную часть записи »

1,5 кг говядины, 2 луковицы, 200 мл растительного масла, зелень укропа, перец, соль Для томатного соуса: 200 г моркови, 300 г лука, 1 л томатного сока, 3 ст. ложки муки, 50 мл растительного масла, 2 лавровых листа, черный перец горошком Мясо промыть, очистить от сухожилий, разрезать на небольшие куски и пропустить через мясорубку. В фарш добавить рубленый лук, посолить, поперчить и перемешать. Прочитать остальную часть записи »

Дисконтная программа