Самса с курицей
Упаковка слоеного теста 500 г куриных окорочков 3 крупные луковицы соль перец зира 1 желток Лук измельчить. Куриное мясо мелко нарезать, оставив жир. В емкость положить лук, куриное мясо, зиру,…
Упаковка слоеного теста 500 г куриных окорочков 3 крупные луковицы соль перец зира 1 желток Лук измельчить. Куриное мясо мелко нарезать, оставив жир. В емкость положить лук, куриное мясо, зиру,…
1 кг мелкого картофеля, 2/3 ст. зеленых оливок без косточек, 6 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. горчицы с зернышками, сок половины лимона, по полпучка укропа, петрушки и зеленого лука, соль.…
300 г гречневой лапши, 150 г вешенок, 1 морковь, 2 дольки чеснока, 100 г маринованной морской капусты, полпучка зеленого лука, 2 ст.л. кунжута, растительное масло, соевый соус. Грибы и морковь…
200 г спагетти, 12 разрезанных пополам оливок без косточек, нарезанной полукольцами луковицы, 2 мелко нарезанных спелых помидора, 2 ст. ложки каперсов, 6 мелко нарезанных анчоусов, 1 мелко нарезанный красный чили,…
1 кг говядины, 10 средних картофелин, 2 болгарских перца, 3 помидора, 2 моркови, 3 луковицы, 4 зубчика чеснока, 1 кубик мясного бульона, 1 ст. ложка сметаны, 1 ст. ложка майонеза,…
650 г говядины, 1,5 кг картофеля, 2 луковицы, 1 стакан сметаны, 1/2 стакана сухого вина, 2 стакана бульона, 3 ст. ложки растительного масла, зелень укропа, перец, соль Раздельно обжарить в…
200-300 г говядины, 4-5 картофелин, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка сметаны, 2 ст. ложки топленого или сливочного масла, 2…
1,5 кг телятины, 4 луковицы, 300 г черствого белого хлеба, 100 г томатной пасты, 300 мл молока, 0,5 л мясного бульона, 150 мл растительного масла, перец, соль Телятину промыть, нарезать…
500 г говядины, 1 большая луковица, 4 яичных желтка, 1 стакан томатного соуса, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки топленого сливочного масла, 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки и…
1,5 кг говядины, 2 луковицы, 200 мл растительного масла, зелень укропа, перец, соль Для томатного соуса: 200 г моркови, 300 г лука, 1 л томатного сока, 3 ст. ложки муки,…