Плов с гусиными потрохами
300 г риса, 300 г гусиных потрохов, 3 моркови, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 2 луковицы, 50 г топленого сала, зелень петрушки, перец, соль Гусиные потроха промыть, нарезать небольшими…
300 г риса, 300 г гусиных потрохов, 3 моркови, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 2 луковицы, 50 г топленого сала, зелень петрушки, перец, соль Гусиные потроха промыть, нарезать небольшими…
300 г риса, 400 г баранины, 3 луковицы, 50 г чернослива, 2 стакана бульона, 2 ст. ложки топленого масла, корица, шафран, перец, соль Баранину промыть, нарезать порционными кусками и обжарить…
300 г риса, 400 г куриного филе, 100 г сушеной алычи без косточек, 3 луковицы, 1 л воды, 3 ст. ложки топленого масла, 1 ст. ложка сушеного базилика, перец, соль