"Mallina Project" - сеть ресторанов

Организация банкетов, организация фуршетов - все эти услуги предоставлены в ресторане "MallinaProject". Персонал ресторана организует безупречное банкетное обслуживание, банкет будет проведен на высшем уровне - впрочем, как и все в ресторане "MallinaProject".

Ресторан "MallinaProject" может принять 150 гостей, поскольку включает два просторных этажа и летнюю террасу. На втором этаже расположены две "VIP-зоны", где можно, по желанию, уединиться для приятного романтичного ужина или же для деловой беседы.

Меню в ресторане постоянно обновляется и радует своими новинками.

Любовь и почет к посетителю - источники силы, которая двигает персоналом ресторана. Здесь уважают и ценят любого гостя. Здесь излучают улыбки и хорошее настроение.

Многолетний опыт официантов позволяет предусматривать желание любого гостя.

400 г творога
1 ст. вареных макарон (типа риса)
2 яйца
7 ст.л. сахара
Прочитать остальную часть записи »

5 средних картофелин, 300 г красной чечевицы, 3 моркови, 4 луковицы, 1 корень петрушки, 1 пучок петрушки, 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. томатной пасты, 2-3 ст.л. горчицы, 0,5 л овощного бульона, лавровый лист, соль, черный молотый перец.
Прочитать остальную часть записи »

400 г спагетти, 1 банка (400 г) помидоров, консервированных в собственном соку, 1 луковица, 1 стебель сельдерея, 0,5 ч.л. сахара, 3 ст. л. оливкового масла, 2 дольки чеснока, 100 мл красного вина, 100 г черных оливок. 1 ч.л. сушеного
Подготовьте продукты для соуса: лук, сельдерей и чеснок по отдельности мелко нарежьте. Масло разогрейте в сковороде, потомите на нем до мягкости лук, добавьте чеснок, перемешайте и через минуту добавьте сельдерей. Прочитать остальную часть записи »

1,5 стакана кукурузной крупы, 200 г свежих или 8-10 сушеных грибов, 2 луковицы, 1 яйцо, 2 ст. ложки тертого сыра, 1/2 стакана сметаны, 4 ст. ложки сливочного масла, соль Кукурузную крупу перебрать, залить холодной водой и оставить на ночь. На следующий день воду слить, добавить половину сливочного масла, тертый сыр, соль, сырой яичный желток и хорошо перемешать.

Очищенный и вымытый лук измельчить. Сушеные грибы промыть, замочить на 2-3 часа, затем в этой же воде отварить, вынуть, нарезать небольшими ломтиками и обжарить в разогретом масле.

Прочитать остальную часть записи »

550 г риса, 600 г баранины, 200 г бараньего сала, 3 моркови, 3 луковицы, 100 г кураги или изюма, 60 мл растительного масла, перец, соль Баранину промыть, нарезать кусками среднего размера, посолить, поперчить. В сковороде с раскаленным маслом обжарить очищенный и измельченный репчатый лук. В отдельной сковороде обжарить в растопленном сале куски баранины, добавить нарезанную крупной соломкой морковь и еще обжарить.

Прочитать остальную часть записи »