"Mallina Project" - сеть ресторанов

Организация банкетов, организация фуршетов - все эти услуги предоставлены в ресторане "MallinaProject". Персонал ресторана организует безупречное банкетное обслуживание, банкет будет проведен на высшем уровне - впрочем, как и все в ресторане "MallinaProject".

Ресторан "MallinaProject" может принять 150 гостей, поскольку включает два просторных этажа и летнюю террасу. На втором этаже расположены две "VIP-зоны", где можно, по желанию, уединиться для приятного романтичного ужина или же для деловой беседы.

Меню в ресторане постоянно обновляется и радует своими новинками.

Любовь и почет к посетителю - источники силы, которая двигает персоналом ресторана. Здесь уважают и ценят любого гостя. Здесь излучают улыбки и хорошее настроение.

Многолетний опыт официантов позволяет предусматривать желание любого гостя.

500 г мелких шампиньонов, 130 мл растительного масла, 2 дольки чеснока, 2 ст. л. уксуса, по 1 ч.л. горчицы в зернах и черного перца горошком, 2 лавровых листа, 1,5 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. семян кориандра.
Прочитать остальную часть записи »

1 кг некрупных свежих вешенок, 1 ст. п. семян укропа, 1 ст.л. сушеной зелени укропа, 4 лавровых листа, 10 горошин черного перца, 5 горошин душистого перца, 7 бутонов гвоздики, 2 ст.л. соли, 2,5 ст.л. сахара, 2 ст.л. яблочного уксуса.
Вешенки тщательно промойте и обсушите, срежьте с основного стебля, так чтобы у грибов остались небольшие ножки. Прочитать остальную часть записи »

500 г грибов, 500 г репчатого лука, 2 ст. ложки хереса, 2 ст. ложки лимонного сока, 200 мл бульона, 50 г сливочного масла, зелень петрушки, перец, соль Растопить масло в сковороде, обжарить нарезанный лук до мягкости. Прочитать остальную часть записи »

250 г грибов, 10 картофелин, 2 луковицы, 2 ст. ложки сметаны, соль Грибы промыть, нарезать и обжарить на сливочном масле 10 минут. Затем добавить нашинкованный лук, перемешать и тушить еще 10 минут. Добавить сметану.

Прочитать остальную часть записи »

300 г белых грибов, 100 мл сметаны, 1 стакан панировочных сухарей, 1 ст. ложка сливочного масла, соль Белые грибы очистить, промыть, крупно нарезать, посолить, сложить в небольшой керамический горшочек. Добавить сливочное масло, маргарин или другой жир, сметану, панировочные сухари и довести до готовности в духовке.

Прочитать остальную часть записи »

Дисконтная программа