"Mallina Project" - сеть ресторанов
Организация банкетов, организация фуршетов - все эти услуги предоставлены в ресторане "MallinaProject". Персонал ресторана организует безупречное банкетное обслуживание, банкет будет проведен на высшем уровне - впрочем, как и все в ресторане "MallinaProject".
Ресторан "MallinaProject" может принять 150 гостей, поскольку включает два просторных этажа и летнюю террасу. На втором этаже расположены две "VIP-зоны", где можно, по желанию, уединиться для приятного романтичного ужина или же для деловой беседы.
Меню в ресторане постоянно обновляется и радует своими новинками.
Любовь и почет к посетителю - источники силы, которая двигает персоналом ресторана. Здесь уважают и ценят любого гостя. Здесь излучают улыбки и хорошее настроение.
Многолетний опыт официантов позволяет предусматривать желание любого гостя.
1- 1,3 кг грибов, 800 г консервированного зеленого горошка, 100 г сыра, 2 стакана сметаны, 50 г сливочного масла, зелень укропа, соль Зелень укропа измельчить, сыр натереть на крупной терке. Грибы промыть, очистить, отварить в подсоленной воде, затем выложить в сковороду и обжарить в сливочном масле До золотистого цвета.
1,3 кг шампиньонов, 200 г моркови, 500 г хрена, 1 стакан сметаны, перец, соль Грибы промыть и нарезать мелкими кусочками. Морковь очистить, нарезать соломкой, смешать с грибами, добавить тертый хрен, соль и перец, все тщательно перемешать, заправить сметаной.
1,5 кг шампиньонов, 5 корней сельдерея, 300 г кислых яблок, 3 луковицы, 4 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки, перец, соль Шампиньоны промыть, мелко нарезать, соединить с рубленым корнем сельдерея. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками, добавить измельченный лук и рубленую зелень петрушки.
1 кг свежих или замороженных маслят, 8 картофелин, 5 луковиц, 2 кубика грибного бульона, 5 ст. ложек сметаны, 100 г сливочного масла, перец, соль грибы промыть, разрезать на 4 части и обжарить в сливочном масле 10 минут. Прочитать остальную часть записи »
1,4 кг шампиньонов или белых грибов, 6 луковиц, 4 зубчика чеснока, 4 яйца, 1 стакан молока, 2 ст. ложки растительного масла, перец, соль Лук очистить, мелко нарезать, обжарить в растительном масле. Грибы отварить в подсоленной воде, мелко нарезать, смешать с луком и уложить в горшочки. Яйца взбить, влить молоко, добавить перец, соль, измельченный чеснок и залить полученной смесью грибы.
