"Mallina Project" - сеть ресторанов

Организация банкетов, организация фуршетов - все эти услуги предоставлены в ресторане "MallinaProject". Персонал ресторана организует безупречное банкетное обслуживание, банкет будет проведен на высшем уровне - впрочем, как и все в ресторане "MallinaProject".

Ресторан "MallinaProject" может принять 150 гостей, поскольку включает два просторных этажа и летнюю террасу. На втором этаже расположены две "VIP-зоны", где можно, по желанию, уединиться для приятного романтичного ужина или же для деловой беседы.

Меню в ресторане постоянно обновляется и радует своими новинками.

Любовь и почет к посетителю - источники силы, которая двигает персоналом ресторана. Здесь уважают и ценят любого гостя. Здесь излучают улыбки и хорошее настроение.

Многолетний опыт официантов позволяет предусматривать желание любого гостя.

Ингредиенты:
Творог (Жирностью не менее 9%) — 450 г
Масло сливочное — 150 г
Сода — 1/2 ч. л.
Белок яичный — 2 шт
Сахар (200 мл.) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука (Стакан емкостью 200 мл.) — 2 стак.
Сахарная пудра

Рецепт:
Творог (450 гр.) протереть через металлическое сито. Это нужно сделать обязательно, что бы творог имел однородную нежную структуру.

В творожную массу добавить размягченное сливочное масло (150 гр.)

Порубить творог с маслом.
В миске соединить соду (1/2 ч. ложки) и муку (2 стакана). Смесь перемешать.

В отдельной миске взбить 2 яичных белка, добавить 1 стакан сахара. Смесь слегка взбить.
Добавить белково-сахарную смесь в миску с творожно-масляной смесью. Далее добавить мучную смесь. Замесить тесто. Тесто по консистенции будет мягким и слегка липким.
Тесто поместить в пищевую пленку и убрать в холодильник на 20-30 мин.

Хочу обратить внимание, что при разделке теста поверхность стола следует обильно подпылить мукой, во избежание прилипания теста к столешнице. Поверхность раскатанного пласта так же подпылить мукой. Толщина раскатанного пласта теста 0,7-10 мм. Вырубками вырезать печенье.

Печенье поместить на противень, застланный пекарской бумагой.

Печенье поместить в разогретую до t180-190С духовку. Выпекать до золотистого цвета.

Готовое остывшее печенье посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Каждый, кто решит открыть ресторан, кафе, бар или столовую, вряд ли сможет обойтись без оборудования для заведений общественного питания. Оно является неотъемлемой части процесса приготовления пищи. Также без него невозможно соблюдать санитарно-гигиеническое нормы, которые играют решающую роль в заведениях подобного рода.

Тем не менее любой начинающий бизнесмен столкнется с тем, что новые элементы кухни стоят весьма значительных денег. Однако, в последнее время эта проблема уже не настолько критична. Дело в том, что начали появляться организации, которые продают б/у оборудование для общепита. Оно продается по вполне доступной цене, которая не слишком сильно бьет по карману.

Разновидности оборудования

В настоящее время такие компании, как Ресторанинвест и прочие, занимающиеся реализацией бывших в употреблении приспособлений, предлагают следующие его виды:

  • холодильные;
  • нейтральные;
  • электромеханические;
  • тепловые.

Холодильные служат для хранения продуктов, портящихся при комнатной температуре. С их помощью можно обеспечить более длительное хранение. К ним относятся:

  • витрины с охлаждением;
  • морозильные шкафы;
  • морозильные ларьки.

К нейтральным относятся рабочие поверхности, столы, вентиляционные зонты, тележки, шкафы, мойки и т. д.

Электромеханические являются наиболее важным кухонным элементом. Они обеспечивают быстрое выполнение различных действий, для которых потребовалось бы значительное количество времени и усилий от работника. К ним относятся:

  • ломтерезки;
  • мясорубки;
  • прессы для изготовления пиццы;
  • посудомойки;
  • сырорезки и прочее.

К тепловым приспособлениям относится все, что предназначается для приготовления пищи при высоких температурах. К ним относятся:

  • сковороды;
  • фритюрницы;
  • электроплиты;
  • котлы для варки пищи;
  • жарочные шкафы.

Почему б/у оборудование является оптимальным

Преимущество покупки подобных элементов заключается в том, что они стоит относительно недорого, но способны выполнять возложенные на них обязанности. В настоящее время выбор бывшего в употреблении оборудования значительно расширился.

Исходя из своих нужд и финансовых возможностей, можно подобрать оборудование любого качества, которое позволит развивать бизнес на его начальных этапах. На первое время этого будет достаточно, чтобы сколотить капитал. Дальше уже можно будет докупать новое, для замены выходящего из строя.

В последнее время турецкие отели поднялись на достаточно высокий уровень. Надо признать, что лучшие отели Турции не уступают многим европейским конкурентам. Тем не менее, цены на отдых в Турции (все включено), по-прежнему, остаются сравнительно невысокими, что делает гораздо привлекательней отдых в этой стране. Расхожее мнение, что турки не любят русских, похоже, кануло в лету, потому что каждый турист, независимо от национальности может получить самый высокий уровень обслуживания, притом все это прекрасно дополняется чудесным мягким климатом и необычайной красотой местной природы. Безусловно, не все отели в Турции можно отнести к разряду «премиум» класса. Лучшие отели Турции, конечно, расположены в главной курортной зоне страны – Анталии. Здесь ежегодно отдыхают миллионы туристов, что стимулирует местные гостиницы в условиях конкуренции постоянно профессионально расти.

Лучшие отели Турции гордо представляет Titanic Beach  Resort. Невероятной красоты здание завораживает туристов с самого момента прибытия. Территория отеля потрясает своими размерами и количеством зелени. Огромные площади засажены не только пальмами, здесь есть свой лес! Поражает также безумное количество бассейнов и их размеры. На территории отеля в Вашем распоряжении будут различные горки, джакузи и многое другое. Досуг скрасит очень организованная команда аниматоров, они действительно профессионалы своего дела, скучать не придется никому. Персонал отеля подчеркивает высокий уровень всего, что здесь находится. Сотрудники не навязчивы, исполнительны, просто находка для русского туриста. Расположение отеля также на высоте, всего 10 минут от аэропорта и примерно такое же расстояние до самого центра Анталии. Великолепный выбор, однозначно один из лучших отелей мира.

Также замечательно отдохнуть можно в шикарном «пятизвездочном» отеле под названием Delphin Palace Deluxe. Не уступает своему конкуренту во внешней красноте. Потрясающее здание, очень дорого и красиво оформлено. Delphin Palace Deluxe удачно располагается недалеко от аэропорта и центра Анталии, что дает отдыхающим дополнительный комфорт и возможность провести здесь туры выходного дня. Бассейны и горки, теннисный корт и бильярд, а также тренажерные залы – все это позволит Вам интересно и с пользой провести время отдыха. Персонал строго знает свое дело, поэтому Вы не будете чувствовать никаких проблем в обслуживании. Одним словом, если вам не нужны недорогие туры в Турцию, лучшие отели Турции уже ждут Вас и готовы сделать Ваш отдых незабываемым!

Модный мир очень изменчив. Сегодня в тренде стиль кэжуал. Уже завтра мода может перемениться и мир захлестнет эпидемия спортивного стиля. Так или иначе, но помимо перемен, в модном мире существуют и определенные константы. Например, одной из таких констант стал головной убор под названием кепка. Даже ведущие модные бренды, такие как Баленсияга, Прадо, Дольче Габанна, имеют свои линейки фирменных кепок, которые украшают лица миллионов людей по всему миру. Мы же сегодня поговорим о том, как именно кепки появились на свет, и с чем связано появление такого головного убора.

Вообще, каждый человек имеет свою мотивацию использования кепки. Кто-то таким образом защищает свою голову от солнечных лучей. Кто-то предпочитает добавлять к своему образу эстетики и гармонии. Мы же рекомендуем Вам обратить внимание на то, как правильно подбирать под себя головной убор, чтобы получить наибольшее количество положительных эмоций.

А также отметим, что кепки купить в Украине Вы можете прямо сейчас. Для того, чтобы оформить заказа, просто переходите по ссылке. Там Вас ждет большой выбор комфортной и практичной обуви по самой низкой цене.

Впервые в истории кепки появляются в 1830 году. Тогда данный головной убор сильно отличался от современных вариантов. Но именно в середине девятнадцатого века кепка была официально поставлена в форменный регламент французской армии. Защита глаз от слепящего солнца осуществлялась за счет специального козырька. Мало того, не только от солнца, но и от влаги, дождя. Таким образом, удавалось обеспечить максимальный комфорт для военного. Особенно важно было защитить глаза солдата от солнца. Ведь во время боевых столкновений происходило множество нехороших вещей, когда военный мог быть запросто ослеплен, если противник атаковал со стороны солнца. Поэтому был введен специальный козырек, а сам головной убор получил название созвучное современному аналогу. На французском языке он назывался «кеппи».

Вторым рождением кепок принято считать 1952 год. Именно тогда Федерацией Бейсбола Соединенных Штатов Америки была введена форменная регламентация головных уборов. А сами кепки получили название бейсболок от названия спорта, в котором использовались чаще всего.

Ну и в завершение обзора еще раз отметим, что кепки купить в Украине Вы можете прямо сейчас. Для того, чтобы оформить заказа, просто переходите по ссылке, которая приведет Вас на популярный сайт по продажам обуви и модных аксессуаров.

Интереснейшая командная игра. Развлечение и спорт «в одном флаконе». Все это можно сказать про пейнтбол, явление в современном мире массовое и вместе с тем уникальное. В переводе с английского название игры означает не что иное, как «шарик с краской», что вполне оправдано. Поскольку именно шарик наполненный краской, и является тем главным оружием, которое используется в пейнтболе.

В Харькове в Пейнтбол можно поиграть в Пейнтбольном клубе Экстремал. В этом клубе также есть Лазертаг арена в Харькове , которая отлично подходит для игры в Лазертаг и интерестного празднования Дня рождения.

Первоначально ее использовали как тренировочные упражнения для солдат. И в конце 17 века во Франции, и в Германии, во времена Третьего Рейха, и в Южной Америке, правда уже в веке двадцатом.

В России к занятиям пейнтболом тоже относятся с должным уважением. Об этом, в частности, говорит то, что в стране он является официальным видом спорта, рекомендованным к развитию на всей территории страны.

И, северная столица, естественно, в развитии пейнтбола принимает самое деятельное участие. И даже шагает немножко впереди. В частности пейнтбольные клубы Питера теперь можно найти и в интернете. На ресурсе можно посмотреть на предлагаемые площадки, выбрать оружие, снаряжение и записаться на удобное время на крытую или открытую площадку. И это явление приобретает все большую популярность.

Теперь о статусе клуба можно судить по тому, как он представлен в интернете. Такое влияние прогресса, конечно, сказывается на качестве игры. Ведь теперь, чтобы увидеть, что предлагает тот или иной пейнтбольный клуб достаточно зайти на его сайт. Те, кто в прошлом веке стрелял шариками с краской на заброшенных пустырях и не мечтали о такой роскоши. И кто знает, что еще придумают люди, чтобы сделать пейнтбол еще более доступным. Точно известно одно только. Игра эта имеет славную историю и отличную перспективу в будущем.