"Mallina Project" - сеть ресторанов

Организация банкетов, организация фуршетов - все эти услуги предоставлены в ресторане "MallinaProject". Персонал ресторана организует безупречное банкетное обслуживание, банкет будет проведен на высшем уровне - впрочем, как и все в ресторане "MallinaProject".

Ресторан "MallinaProject" может принять 150 гостей, поскольку включает два просторных этажа и летнюю террасу. На втором этаже расположены две "VIP-зоны", где можно, по желанию, уединиться для приятного романтичного ужина или же для деловой беседы.

Меню в ресторане постоянно обновляется и радует своими новинками.

Любовь и почет к посетителю - источники силы, которая двигает персоналом ресторана. Здесь уважают и ценят любого гостя. Здесь излучают улыбки и хорошее настроение.

Многолетний опыт официантов позволяет предусматривать желание любого гостя.

Упаковка слоеного теста 500 г куриных окорочков 3 крупные луковицы соль перец зира 1 желток
Лук измельчить. Куриное мясо мелко нарезать, оставив жир. В емкость положить лук, куриное мясо, зиру, соль (я положила 0,5 ч.л.), поперчить и перемешать.
Прочитать остальную часть записи »

1 ст. муки 4 яйца 1 ст. сахара 4-5 средних яблок (лучше зеленых) 1 ч.л. соли 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом ванилин сливочное масло
Яйца взбить с сахаром, добавить соль и соду, всыпать муку, тщательно перемешать (можно блендером). Прочитать остальную часть записи »

400 г филе свинины 1 морковь 150 г вяленых помидоров 3 листа нори овощной бульон
для маринада 5 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. лимонного сока 1 ч.л. паприки
Филе нарезать порционными пластами и хорошо отбить. Смешать ингредиенты маринада и замариновать мясо на 2-4 часа. Прочитать остальную часть записи »

300 г кальмаров 1 огурец 2 плавленых сырка 2-3 зубчика чеснока пучок зеленого лука майонез соль
Кальмаров опустить в кипящую подсоленную воду на 3 мин., остудить и нарезать небольшими полосками, положить на дно салатницы, сверху нанести сеточку из майонеза. Прочитать остальную часть записи »

500 г брокколи, 250 г замороженного зеленого горошка, луковица, 500 мл молока, 500 мл овощного бульона, 2 ст.л. растительного масла, соль — по вкусу. Лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Прочитать остальную часть записи »