"Mallina Project" - сеть ресторанов

Организация банкетов, организация фуршетов - все эти услуги предоставлены в ресторане "MallinaProject". Персонал ресторана организует безупречное банкетное обслуживание, банкет будет проведен на высшем уровне - впрочем, как и все в ресторане "MallinaProject".

Ресторан "MallinaProject" может принять 150 гостей, поскольку включает два просторных этажа и летнюю террасу. На втором этаже расположены две "VIP-зоны", где можно, по желанию, уединиться для приятного романтичного ужина или же для деловой беседы.

Меню в ресторане постоянно обновляется и радует своими новинками.

Любовь и почет к посетителю - источники силы, которая двигает персоналом ресторана. Здесь уважают и ценят любого гостя. Здесь излучают улыбки и хорошее настроение.

Многолетний опыт официантов позволяет предусматривать желание любого гостя.

Что нужно:
Натуральный йогурт-300 мл, черника, брусника — по 150 г, сахар — 200 г, желатин -1 пакетик, ванильный сахар -1 пакетик, сливки (от 30%) — 100 мл, сахарная пудра — 3 ст. л.
Что делать:
1. Ягоды выложить в сотейник. Добавить 150 г сахара, 50 мл воды и поставить на огонь. Когда сироп закипит, размять ягоды вилкой и варить 6 мин. После процедить через сито.
Прочитать остальную часть записи »

Если существует блюдо, которое одновременно является пищей, символом и ритуалом, то это пицца. Что касается пищи, то трудно себе представить что-то более совершенное, в качестве символа — трудно вообразить что-то более четкое, а что касается ритуала, то вряд ли можно получить от чего то больше удовольствия, чем от пиццы, особенно если ее приготовят и привезут на дом ресторан StarPizzaCafe  http://starpizzacafe.com/. Когда итальянцы говорят «пицца», можно быть уверенным, что они имеют в виду неаполитанскую пиццу с томатами, посыпанную сверху сыром моцарелла. Прочитать остальную часть записи »

Что нужно:
Стейклосося-1шт., растительное масло-1 ст. л., соль, паприка, сушеный помидор, черный молотый перец — по вкусу, свежая зелень, сок лимона, макаронные изделия -для подачи.
Что делать:
Прочитать остальную часть записи »

Что нужно:
Говядина (мякоть) -700 г, картофель -5-6 шт., репчатый лук-1 шт., морковь -1 шт., мясной бульон — 600 мл, растительное масло-2 ст. л., лавровый лист — 2 шт., мускатный орех, соль и молотый перец — по вкусу.
Прочитать остальную часть записи »

Что нужно:
Мясной бульон — 8оо мл, мясо отварное -120 г, капуста белокочанная — 100 г, картофель — 200 г, огурцы соленые — 70 г, корень сельдерея — 20 г, морковь -1 шт., репчатый лук -1 головка, корень петрушки -1 шт., топленое масло — 30 г, сметана — 100 мл, рассол, лавровый лист, соль, перец черный молотый, зелень — по вкусу.
Прочитать остальную часть записи »