"Mallina Project" - сеть ресторанов

Организация банкетов, организация фуршетов - все эти услуги предоставлены в ресторане "MallinaProject". Персонал ресторана организует безупречное банкетное обслуживание, банкет будет проведен на высшем уровне - впрочем, как и все в ресторане "MallinaProject".

Ресторан "MallinaProject" может принять 150 гостей, поскольку включает два просторных этажа и летнюю террасу. На втором этаже расположены две "VIP-зоны", где можно, по желанию, уединиться для приятного романтичного ужина или же для деловой беседы.

Меню в ресторане постоянно обновляется и радует своими новинками.

Любовь и почет к посетителю - источники силы, которая двигает персоналом ресторана. Здесь уважают и ценят любого гостя. Здесь излучают улыбки и хорошее настроение.

Многолетний опыт официантов позволяет предусматривать желание любого гостя.

1 куриная грудка 1 кабачок «луковица 200 г сыра 200 г творога 200 мл сливок 2 яйца 1 ст.л. муки зубчик чеснока соль мускатный орех перец тмин растительное масло
Лук нарезать полукольцами, кабачок — полукружочками. Обжарить на масле лук, добавить кабачок, обжарить на большом огне. Прочитать остальную часть записи »

500 г свеклы 150 г чернослива 100 г ядер грецких орехов 50 г крупного изюма 3 зубчика чеснока майонез
Свеклу сварить до готовности, натереть на крупной терке. Добавить чеснок, пропущенный через чесночницу. Прочитать остальную часть записи »

2-3 картофелины луковица полморкови зелень лавровый лист соль перец растительное масло для фрикаделек 250 г куриного филе пол-луковицы 1 яйцо 2 ст.л. вареного риса соль перец
Филе пропустить через мясорубку, добавить мелко рубленный и обжаренный на растительном масле лук, яйцо и рис, посолить, поперчить, перемешать. Прочитать остальную часть записи »

на 6 тарталеток 200 г сыра 100 г вареного куриного мяса по 100 г запеченной тыквы и свеклы луковица 1 ст.л. рубленого укропа 1 ст.л. сметаны зубчик чеснока 1 ч.л. паприки соль перец растительное масло
Прочитать остальную часть записи »

Что нужно:
Натуральный йогурт-300 мл, черника, брусника — по 150 г, сахар — 200 г, желатин -1 пакетик, ванильный сахар -1 пакетик, сливки (от 30%) — 100 мл, сахарная пудра — 3 ст. л.
Что делать:
1. Ягоды выложить в сотейник. Добавить 150 г сахара, 50 мл воды и поставить на огонь. Когда сироп закипит, размять ягоды вилкой и варить 6 мин. После процедить через сито.
Прочитать остальную часть записи »