500 г свинины
2-3 луковицы
банка консервированных ананасов
200 г сыра
майонез
растительное масло

Мясо нарезать ломтиками толщиной 1 см, отбить, посолить, поперчить. Выложить на противень, смазанный растительным маслом. Лук нарезать полукольцами, слегка обжарить и выложить на мясо, сверху — кусочки ананаса. Посыпать сыром, натертым на крупной терке, залить майонезом. Запекать в духовке при 200 град, около 30 мин.