Салат Сердечный

Ингредиенты:
• 1 кг куриных сердечек
• банка консервированной красной фасоли
• 4 яйца
• 2 зубчика чеснока
• зелень укропа и петрушки
• майонез
•соль

Приготовление:
Субпродукты перебрать, срезать лишнее. Сварить до готовности в подсоленной воде, остудить, мелко нарезать. Яйца сварить, нарезать кубиками. Смешать фасоль, яйца и сердечки (оставить немного для украшения). Заправить майонезом, смешанным с пропущенным через чесночницу чесноком, перемешать. В центр салата выложить рубленую зелень, а вокруг — сердечки.