Ингредиенты:

• перезревшие огурцы

• 5 ст. воды

• 4 ст.л. сахара

• 1,5 ст.л. соли

• 70 мл уксуса

 

Приготовление:

Огурцы разрезать вдоль на 4 части и уложить в стерилизованные банки. Воду довести до кипения, добавить соль, сахар и уксус. Залить горячим маринадом огурцы. Стерилизовать 15 мин., закатать, перевернуть.