Ингредиенты:

• 1-2 яблока

• 1-1,5 ст.л. сухой горчицы

• 1 ст.л. винного уксуса

• 1 ст.л. меда

• 3-5 шт. чернослива (по желанию)

• щепотка соли

• ароматные травы и перец по вкусу

 

Приготовление:

Яблоки запечь в духовке или микроволновке, удалить сердцевину. Уксус и мед немного нагреть, всыпать щепотку пряностей и перемешать. Добавить мякоть запеченных яблок, горчицу и распаренный чернослив, спюрировать блендером. Можно сразу есть, но лучше дать горчице постоять 1-3 дня. Хранить в холодильнике около двух недель.