Ингредиенты:

• арбуз

•10 ягод винограда (желательно мелкого)

• 9 г желатина

• крем-фреш

• листики мяты

 

Приготовление:

С Арбуз нарезать дольками, срезать корку, удалить семечки. Измельчить мякоть в блендере (у меня получилось 500 мл), процедить через сито. Развести желатин по инструкции, соединить с арбузной мякотью. Разлить в формы и дать Г немного постоять. Когда желе начнет застывать, аккуратно протолкнуть в него ягоды. Поставить в холодильник до полного застывания. Готовое желе отделить от формочек, подать с крем-фрешем и украсить мятой.