250 г грибов, 10 картофелин, 2 луковицы, 2 ст. ложки сметаны, соль Грибы промыть, нарезать и обжарить на сливочном масле 10 минут. Затем добавить нашинкованный лук, перемешать и тушить еще 10 минут. Добавить сметану.

Половину нарезанного картофеля положить в горшочек, сверху выложить грибы и накрыть оставшимся картофелем.

Можно добавить грибные бульонные кубики. Запекать в духовке 40-50 минут (до готовности картофеля).