450 г баранины, 4-5 помидоров, 1 луковица, 2 ст. ложки сливочного масла, зелень, перец, соль Мякоть баранины пропустить через мясорубку. Приготовленный фарш обжарить вместе с луком в масле, перемешать с нарезанными помидорами, добавить перец, соль и переложить в горшочки.

Запекать в духовке 20 минут.

Подавать на стол в тех же горшочках, посыпав рубленой зеленью.