300 г белых грибов, 100 мл сметаны, 1 стакан панировочных сухарей, 1 ст. ложка сливочного масла, соль Белые грибы очистить, промыть, крупно нарезать, посолить, сложить в небольшой керамический горшочек. Добавить сливочное масло, маргарин или другой жир, сметану, панировочные сухари и довести до готовности в духовке.

Подавать в этом же горшочке.